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超市里的4种奶并非真牛奶,而你整天喝可能都不知道!..
2017-06-03 17:45:34健康 275人已围观
牛奶是很多人选择的健康饮品,被誉为“白色血液”。特别是有了小孩以后,家里的冰箱都会少不了储存各种奶。
但是,如果你本意是冲着买牛奶去的,那你买错的可能性会非常高!
为什么呢?因为以下这些很受欢迎的“牛奶”,你认为是"牛奶“”,实际上它可能其实不是奶哦~
1、乳酸饮料
各种名字叫“××乳”的产品,口感酸酸甜甜的,受到不管是大人还是小孩的各种喜爱。
我们仔细看配料表,你会发现,“××乳”的配料表第一位不是牛乳,而是水!
实际上这类“牛奶”属于饮料。它们是以水为基础,加入牛奶或乳制品,以及糖和/或甜味剂等食品添加剂调制而成的。如果我们的初衷是补充牛奶所含有的营养成分,选择这类“xx乳”饮料就偏离我们的意愿了
2,调制奶
在购买牛奶是很很多人也会选择核桃奶、红枣奶、巧克力奶等品种的牛奶。实际上这一类产品也不是牛奶,它们属于“调制奶”。不过这类调制奶的格调要比上面的乳酸产品高。因为它们虽然不是纯牛奶,但是起码成分里第一位还是牛乳。
这类调制奶的口感虽然很好,但是红枣、核桃等成分添加是很有限的。浓浓的核桃和红枣味往往是香精的功劳。建议还是直接吃核桃、红枣来补充营养吧。
3、早餐奶
早餐奶一般都是由鲜牛奶、白砂糖、麦芽粉、果蔬纤维等制成,因加了糖及麦片等,味道要比纯牛奶香甜,但同时也把牛奶稀释了,蛋白质含量有所降低。所以就蛋白质含量而言,早餐奶的营养要比纯牛奶差一点。
如果你有充足的时间吃早餐,那么就买纯牛奶好了。再加适量主食、坚果以及果蔬,营养齐全。
4、儿童奶
儿童奶的头衔不少,什么益智呀、健骨呀、助消化呀......但是建议少买。
为了吸引小朋友,儿童奶中都会加入糖或者蜂蜜等。“甜”,就是这一类奶的秘密武器。小朋友天生喜欢香甜味道,一旦喝了这种有甜味的奶,再换普通奶可能就比较难了。
至于添加的营养成分,比如鱼油、益生元等,虽然都是利于孩子生长发育的好原料,但含量很少。
当然儿童牛奶不是个“大坏蛋”,但也不是儿童的必备品,平时好好吃饭,再喝点普通的奶或酸奶对孩子来说已足够。
5、高钙奶
高钙牛奶中添加的钙很多都是碳酸钙、乳钙等,这类钙人体吸收利用率有限。实际上纯牛奶和酸奶本身含钙量就很丰富。高钙奶的钙含量并不比它们高出多少。所以高钙奶的意义不大。
那么怎样的奶才是真正的牛奶呢?
纯牛奶才是真正的牛奶。营养成分相对其他品类的“奶”产品是最佳的。
对于牛奶呢,其实越简单越好。并不是说其它奶不能喝,只是它们和我们想象中的,可能并不一致而已,所以妈妈们以后去买牛奶记得分清楚了哦。
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